L'acte inaugural ha anat a càrrec de la presidenta provincial de la Creu Roja a Girona, Roser Llevat, i del president de l'Institut d'Assistència Sanitària, Tomàs Sobrequés.
La Creu Roja ha inaugurat, aquest dilluns, 21 de juny, l'exposició "Àfrica, anem al gra" a Salt (Girona), on la mostra s'organitza en col·laboració amb l'Institut d'Assistència Sanitària (IAS). L'Hospital Santa Caterina de Salt, ubicat al Parc Hospitalari Martí i Julià, acull aquesta mostra, oberta al públic del 21 al 27 de juny,
La inauguració de l'exposició, que s'ha celebrat a l'Hospital de Santa Caterina, ha anat a càrrec de la presidenta provincial de la Creu Roja a Girona, Roser Llevat i del president de l'IAS, Tomàs Sobrequés. Aquesta mostra itinerant de l'àmbit de Cooperació Internacional de la Creu Roja a Catalunya pretén sensibilitzar la ciutadania sobre els problemes d'inseguretat alimentària a l'Àfrica i mostrar iniciatives per fer-hi front.
La campanya "Àfrica, anem al gra" va dirigida al conjunt de la població, però també està adreçada a sensibilitzar sectors professionals concrets, com els de l'alimentació, la salut, l'agricultura, la ramaderia o el medi ambient.
Les dimensions del problema de la inseguretat alimentària
L'exposició mostra les dimensions del problema de la inseguretat alimentària a nivell mundial i alerta que el nombre de persones que passen fam s'ha elevat des de 1997, trencant amb la tendència a la baixa que es venia registrant des de la dècada dels 70. Entre 1970 i 1997, el nombre de persones amb problemes d'inseguretat alimentària es va reduir un 17,5%, passant de 959 a 791 milions, sobretot pels progressos experimentats a la Xina i la Índia. Però, des de 1997 fins a l'actualitat, el nombre de persones que passen gana s'ha elevat a 850 milions, segons les dades del Programa d'Aliments de Nacions Unides.
Abans d'arribar a l'Hospital de Santa Caterina de Salt, l'exposició ja va estar oberta al públic entre el 27 i el 30 de maig al municipi de La Pera, el primer que va acollir la mostra a les comarques de Girona.