Creu Roja Sant Cugat - Rubí - Valldoreix

La Creu Roja al Barcelonès Nord ha finalitzat un formació de serveis bàsics de restaurants i bars, adreçada a persones en situació de vulnerabilitat, participants dels programes d’ocupació de la institució humanitària a les ciutats de Badalona, Santa Coloma de Gramenet i Sant Adrià de Besòs. La formació tenia per objectiu preparar els participants per treballar com a cambrers de bars i restaurants. 

Divendres,  30  de  maig,  s’ha  fet  l’acte  de  cloenda  de  la  formació  amb  el lliurament dels diplomes a les persones que hi han participat. L’acte de cloenda ha comptat amb la presència de la presidenta de la Creu Roja al Barcelonès Nord, Rosa Marco, i amb l’equip de voluntariat que han donat suport a aquest projecte amb formacions complementàries per facilitar la incorporació dels participants al mercat laboral. 

La  formació,  finançada  pel  Banco  Santander,  ha constat de sessions teòrico-pràctiques i de pràctiques formatives no laborals. Mitjançant aquesta formació, s’han capacitat 13 persones per treballar com a cambrers de bars i restaurants, ensenyant-los l’aplicació  de  normes  i  condicions  higiènico-sanitàries  en el sector de la  restauració,  l’ús  de  la  dotació  bàsica  del restaurant  i  l’assistència  en  el  servei i  els serveis  bàsics  d’aliments  i  begudes, com  el seu aprovisionament  i emmagatzematge. 

Concretament, el curs ha constat de 150 hores de formació teòrica-pràctica, que s’han impartit entre el 17 de març al 2 de maig, i de 80 hores de pràctiques formatives no laborals, que s’han realitzat del 7 al 28 de maig. Per a la realització de les pràctiques, la Creu Roja ha comptat amb la col·laboració d’11 hotels de 3 i 4 estrelles  de la ciutat de Barcelona, els caps de sala dels quals han tutoritzat l’alumnat. 

Gràcies  a la formació i al procés de pràctiques en empreses, s’ha aconseguit un taxa d’inserció del 46% entre els participants d’aquesta iniciativa conjunta de la Creu Roja i el Banco Santander, tot just finalitzat l’itinerari formatiu. 

Amb programes formatius com aquests, la Creu Roja pretén incrementar les possibilitats d’accés al món laboral de les persones en situació de vulnerabilitat, que necessiten una reorientació laboral cap a sectors amb més possibilitats d’inserció. 

Col·laboració amb el Banco Santander

El  Banco  Santander  dóna  suport  a  diversos  projectes  per  lluitar  contra  l’impacte  social  de  la  crisi econòmica de la Creu Roja. Una de les línies d’actuació en què la Creu Roja compta amb el suport del Banco Santander és  la  requalificació  de  persones  en  atur de llarga durada afectades per la crisi, en la qual s’emmarca el programa  de  formació  de  serveis  bàsics  de  restaurant  i  bar,  que  ha rebut una aportació financera de 8.000 euros per part de l’entitat financera.